Congolais

Congolais

 

Ingrédients

Pour 4 personnes : 

300g de sucre
300g de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe de miel
3 oeufs entiers
2 jaunes d’oeufs 


Descriptif

Préparation : 10 minutes

Dans un récipient, mélanger le sucre et la noix de coco.
Ajouter le miel et les jaunes, puis les oeufs un à un jusqu’à obtenir la texture désirée.
Façonner (mettre le mélange en forme) en petits rochers.
Cuire au four sur papier sulfurisé.
Mettre au four et surveiller le dorage.

Alcool: Non

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Astuces du chef : .
 

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