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Palmitos au pesto

Palmitos au pesto

 

Ingrédients

Cette recette est issue de notre blog partenaire "Le Tablier de Christelle"
Recette pour 6 personnes

- 1 rouleau de pâte à tarte feuilletée
- 1 pot de pesto


Descriptif

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10/15 minutes

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dérouler la pâte à tarte et couper les bords pour obtenir un rectangle.
3. Recouvrir entièrement la pâte de pesto à l’aide d’une cuillère.
4. Enrouler la pâte d’un côté jusqu’au milieu et faire de même de l’autre côté.
5. Couper des petits morceaux de pâte d’environ 1/2 cm. Sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé, disposer les palmitos.
6. Enfourner pour 20 minutes. Surveiller la cuisson si vous souhaitez moins de croustillance, vous pouvez les sortir après 15 minutes.  

Alcool: Non

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Astuces du chef :
Vous pouvez remplacer le pesto par du gruyère râpé, c’est délicieux !
 

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