Figues marinées au Sauterne

Figues marinées au Sauterne

 

Ingrédients

500g de figues sèches
75cl de Sauterne
75cl d'eau
PM sel et poivre
 


Descriptif

Préparation : 20 minutes

Mettre les figues dans une casserole avec l'eau et le Sauterne.
Porter à ébullition puis couvrir.  
Laisser à feu très doux en remuant de temps en temps jusqu'à évaporation complète du liquide.
Assaisonner en fin de cuisson si besoin.

Alcool: Oui

Ajouter à mes recettes

Astuces du chef : Servir avec du Foie Gras.
 

Autres recettes


Avis
Connectez-vous et déposez votre avis
 
Poster un avis
Merci de vous connecter pour poster votre avis