Mini-burger de saumon mariné

Mini-burger de saumon mariné

 

Ingrédients

 Cliquez sur la flèche à côté du nom de la recette pour visionner la vidéo.


Descriptif

Vous cherchez à présenter du saumon en entrée pour votre menu de fêtes de fin d'année?
Vous souhaitez réaliser des mini burgers de saumon?
Olivier Chaput, chef exécutif pour Restolib', double champion du monde en cuisine et en pâtisserie, nous suggère la recette de mini burgers de saumon mariné au vinaigre de gingembre. Il s'agit d'un mets original, simple à préparer.
Il ne nécessite aucune cuisson. Essayez-le et vous surprendrez agréablement vos convives. Suivez bien toutes les étapes de la réalisation et du dressage de l'assiette dans la vidéo.

Alcool: Non

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Astuces du chef : Voir vidéo
 

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