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Liste des Recettes

 


  • Curry végétal

    Préparation : 15 mn

    Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.
    Faire de même avec le potiron.
    Couper les haricots...

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  • Salade de lentilles et saumon grillé, émulsion de persil

    Faites cuire les lentilles dans une grande casserole d'eau bouillante salée avec l'oignon épluché et piqué des clous de girofle, la carotte coupée en morceaux et la branche de céleri.
    ...

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  • Dattes au foie gras et pruneaux à la crème de noix

    Préparation : 15 minutes

    Verser la crème liquide dans un bol et la placer au congélateur pour 5 mn.
    Ôter le noyau des dattes.
    ...

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  • Poires au chocolat, pistaches et gingembre

    Faire chauffer 1l d'eau et verser le sucre, ajouter l'infusion à la verveine.
    Peler les poires et lorsque le sirop est bouillant les plonger dans la casserole.
    Laisser cuire environ...

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  • Fromage blanc aux céréales et aux fruits

    Préparation : 10 minutes

    Zester le citron.
    Éplucher la pomme et la râper dans un grand saladier.
    Arroser avec le jus du citron.
    Verser le fromage blanc dans le...

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Les recettes du moment
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    Faire chauffer 1l d'eau et verser le sucre, ajouter l'infusion à la verveine.
    Peler les...

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  • Friand à la viande

    Hacher l'oignon et le faire blondir dans 10g de beurre pendant 5 min.
    Ajouter la viande...

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