Liste des Recettes

 

Dessert


  • Salade de fruits exotiques et sirop d’épices

    Prépration : 20 minutes

    Porter à ébullition l'eau et le sucre.
    Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les fruits) et laisser frémir à tout petits bouillons pendant dix...

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  • Financiers aux Pépites de Chocolat

    Préparation : 25 minutes

    Préchauffer votre four à 160°.
    Mettre les pépites 20 minutes avant au congélateur.
    Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit noisette et...

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  • Crème Patissière

    Préparation : 20 minutes

    Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue.
    Blanchir les œufs, jaunes, sucre et farine.
    Verser le lait en remuant sans arrêt.
    ...

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  • Cheesecake au Carambar

    Préparation : 20 minutes

    Biscuit : 

    Concasser les spéculos.     
    Ajouter le beurre pommade.    
    Mouler en verrine.

    Crème :
    ...

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  • Beignets

    Préparation : 20 minutes

    Dans un grand saladier, mettre la farine et faire un petit puits au centre (fontaine) puis verser le sel, les oeufs battus, le beurre fondu et la bière.

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