Liste des Recettes

 

Amuses-Bouche


  • Papillotes de gambas, sauce pistou

    Préparation : 30 minutes

    Pour la sauce :
    Dans un Blender, déposer la botte de basilic, les pignons de pin, le parmesan, avec une pincée de sel.
    Couler dessus...

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  • Crème raifort et saumon fumé sur un blinis

    Préparation : 45 minutes

    Pour le blinis :

    Mélanger les deux farines, le Baking Powder et une pincée de sel.
    Couler le lait sur le mélange et faire tourner.
    ...

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  • Petits roulés au chèvre

    Préparation : 10 minutes

    Dans un bol, écraser le chèvre frais.
    Créer des boulettes d’environ 1 cm.
    Faire des petits tas d’épices et rouler les boulettes de chèvre...

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  • Palmitos au pesto

    Préparation : 10 minutes

    Préchauffer le four à 180°C.
    Dérouler la pâte à tarte et couper les bords pour obtenir un rectangle.
    Recouvrir entièrement la pâte de...

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  • Fougasse Lardons Emmental

    Préparation : 30 minutes

    Diluer la levure boulangère dans un peu d’eau tiède (1 à 2c. à soupe).
    Ajouter la farine, le sel et l’huile d’olive.
    Pétrir à la main...

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