Liste des Recettes

 

Recettes de saison


  • Friand à la viande

    Préparation : 15 minutes

    Hacher l'oignon et le faire blondir dans 10g de beurre pendant 5 min.
    Ajouter la viande puis les petits lardons et continuer la cuisson encore 5 min....

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  • Gâteau au citron et framboises

    Préparation : 30 min
    La génoise :
    Préchauffer le four à 180°c.
    Battre les œufs entiers avec le sucre dans un saladier.
    Le placer dans une casserole...

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  • Cake aux cranberries et aux fruits secs

    Préparation : 15 minutes

    Préchauffer le four à 180°c.
    Concasser grossièrement les fruits secs au couteau.
    Verser le rhum sur les cranberries et mettez 30 sec au...

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  • Risotto aux petits pois

    Préparation : 20 minutes

    Hacher l’échalote et la faire blondir 3 min dans la moitié du beurre dans une petite sauteuse.
    Ajouter le riz en tournant sans cesse et laisser...

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  • Chutney de pommes et raisins

    Préparation : 15 minutes

    Peler les pommes et les couper en petits dés.
    Les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent.
    Faire gonfler les raisins secs dans un bol...

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