Liste des Recettes

 


  • Aiguillettes de poulets panées aux pistaches

    Préparation : 15 minutes

    À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir les escalopes de poulet.
    Couper chaque escalope en 5 petites aiguillettes.
    Battre l'œuf dans une...

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  • Gâteau au yaourt et aux graines de pavot

    Préparation : 10 minutes

    Préchauffer le four à 180°C.
    Dans un grand saladier battre au fouet électrique les œufs entiers et le sucre...

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  • Carpaccio de pétoncles aux pistaches

    Préparation : 20 minutes

    Découper chaque coquille en fines lamelles.
    Les poser sur une assiette plate en les faisant se chevaucher.

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  • Petits cigares à l'agneau et aux abricots secs

    Préparation : 45 minutes

    Laisser gonfler les abricots 5 mn dans un grand verre d'eau chaude.
    Éplucher l'oignon et le gingembre et les hacher.
    Dans une sauteuse, faire...

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  • Chutney de pommes et raisins

    Préparation : 15 minutes

    Peler les pommes et les couper en petits dés.
    Les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent.
    Faire gonfler les raisins secs dans un bol...

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  • Beignets de courgettes

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  • Omelette basque

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    Faire griller les poivrons au-dessus d'une flamme en les...

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